Concours hippique de trait de Floride – du 4 au 6 février 2021
« La famille de mon mari Shannon a commencé à élever des Clydesdales noirs dans les années 1980 dans l'Indiana. Sa mère les appelait des « diamants noirs » », explique Karen Cobbs, qui a grandi au Manitoba, au Canada, et est la troisième génération de sa famille à s'impliquer dans Clydesdales. "Lorsque nous avons déménagé à Ocala en 2013, nous avons décidé de poursuivre la tradition d'élevage de Clydesdales noirs." Les Cobbs, qui ont été intronisés au Clydesdale Breeders of the USA Hall of Fame en avril, élèvent et élèvent des Clydesdales noirs sur leurs 26 acres ferme, où ils ont trois étalons, une douzaine de poulinières et leur progéniture, ainsi que des chevaux de concours. La ferme accueille plusieurs cliniques éducatives par an. Donne des cours particuliers de conduite. Les Cobb sont également des producteurs de foin, cultivant de la luzerne et de la fléole. "Nos chevaux obtiennent du foin de fléole à choix pour compléter leur grain", explique Karen. "Tous les chevaux demandent beaucoup d'entretien, mais les chevaux de la taille de Clydesdales, 1 600 à 2 400 livres, le sont vraiment. Cela aide vraiment d'avoir son propre approvisionnement en foin. "Malgré leur taille, dit Karen, "les Clydesdales sont vraiment de doux géants.