L’élevage de chevaux est un métier passionnant qui offre de nombreuses perspectives d’avenir. Les chevaux sont des animaux majestueux et élégants, qui fascinent les amateurs d’équitation et les professionnels du monde équin. En France, l’élevage de chevaux est une filière importante, qui regroupe de nombreux éleveurs passionnés. Dans ce chapitre, nous allons vous présenter les différents aspects de cette activité, ainsi que les formations disponibles pour devenir éleveur professionnel.
Vous découvrirez par ailleurs les différentes races de chevaux élevées en France, les centres d’élevage et les haras renommés pour la qualité de leur production, ainsi que les différents débouchés professionnels offerts par ce business. Entre courses hippiques, sports équestres et utilisation non alimenaire des produits issus des équides, l’élevage de juments et de horses est un domaine qui ne manque pas de diversité. Avec un plan bien établi et une passion dévorante pour le breeding, il est possible de se lancer dans cette profession exigeante mais gratifiante. N’hésitez pas à continuer votre lecture pour découvrir tous les secrets du monde fascinant de l’élevage des chevaux.
Le marché de l’élevage équin en France
L’élevage de chevaux est une activité importante en France, qui compte près de 5 000 éleveurs professionnels. Le pays dispose d’un riche patrimoine équestre, avec des races prestigieuses telles que le Pur-sang anglais, le Selle français ou encore le Camargue. De plus, la France est un pays très attractif pour les investisseurs étrangers dans ce domaine.
Le marché de l’élevage équin en France est donc très dynamique et offre de belles perspectives d’avenir aux professionnels du secteur.
Les différentes filières de l’élevage équin
Il existe plusieurs filières dans l’élevage équin : le sport, la reproduction, la viande et les loisirs.
La filière sportive consiste à produire des chevaux destinés aux compétitions hippiques (saut d’obstacles, dressage…). Les chevaux doivent être dotés d’un bon potentiel athlétique et doivent être dressés par des professionnels.
La filière reproduction a pour but la création de nouveaux chevaux à partir des étalons et juments sélectionnés pour leurs qualités physiques et génétiques. Cette activité demande une grande expertise dans la gestion des saillies et la gestion sanitaire du cheptel.
La filière viande consiste à produire des chevaux destinés à l’alimentation humaine. Cette activité est réglementée en France et nécessite une certaine expertise dans la gestion sanitaire des animaux.
Finalement, la filière loisirs concerne les particuliers souhaitant acquérir ou louer un cheval pour pratiquer l’équitation en tant que loisir.
Pour exercer le métier d’éleveur professionnel, il est fondamental de posséder certaines connaissances techniques liées à l’anatomie du cheval ainsi qu’à sa reproduction. Il existe plusieurs formations permettant d’accéder à ce métier :
– Le BTSa Production animale option Équins permet d’acquérir les connaissances nécessaires à l’exercice du métier d’éleveur professionnel.
– La formation Responsable d’exploitation agricole spécialisé(e) en production équine permet par ailleurs d’accéder au métier.
– Le Bac Pro Conduite et gestion de l’exploitation agricole option Élevage canin et félin peut par ailleurs être envisagé.
Il est par ailleurs possible pour un particulier passionné par les chevaux de se former sur le tas auprès d’un éleveur expérimenté.
Les caractéristiques essentielles du métier
Le métier d’éleveur professionnel requiert certaines compétences indispensables :
– La connaissance approfondie du fonctionnement physiologique du corps des chevaux.
– La capacité à gérer une exploitation agricole (gestion budgétaire…).
– La connaissance des règles sanitaires applicables aux animaux.
– La capacité à sélectionner judicieusement les étalons/juments pour obtenir une descendance capable d’exceller dans leur domaine (sportif ou reproductif).
Ce métier requiert par ailleurs beaucoup de patience car il faut souvent attendre plusieurs années avant que les poulains n’atteignent leur maturité sexuelle et sportive.
Les avantages financiers liés au métier
Le métier d’éleveur professionnel peut être très rentable si toutes les conditions sont réunies :
– Un choix judicieux des étalons/juments.
– Une exploitation agricole bien gérée.
– Des compétences techniques solides liées au fonctionnement physiologique des animaux ainsi qu’à leur reproduction.
Il convient toutefois de noter que ce métier peut demander beaucoup investissement initial ainsi qu’une grande disponibilité ; il ne faut donc pas se tromper sur son choix avant se se lancer dans cette activité !
L’importance du pedigree lorsqu’on élève un cheval
Le pedigree fait référence aux origines génétiques du cheval ; il indique notamment sa lignée maternelle ainsi que celle paternelle. Les pedigrees sont très importants car ils sont souvent utilisés comme critères de sélection lorsqu’on souhaite produire un bon reproducteur ou performeur sportif.
Il existe plusieurs livres généalogiques officiels en France qui répertorient toutes les races existantes sur le territoire : ce sont notamment Le Stud-book Selle français (SBSF), Le Stud-book AES (Anglo European Stud-book) ou encore Le Stud-book Zangersheide (ZB).
Les pedigrees peuvent jouer un rôle déterminant dans le choix du prix final qu’on attribuera au poulain ou au futur reproducteur/performance sportive !
L’utilisation non alimentaire des produits issus des élevages equins
Outre leur utilisation alimentaire/reproductive/sportive/loisirs , certains produits issus des exploitations equines trouvent de même leur utilisation dans divers secteurs tels que :
-Le cuir
-La fourrure
-Le transport
-Les arts…
Ces utilisations ont été déclinées depuis longtemps par divers artisans créateurs mais de même par divers industriels intéressées par ces ressources naturelles alternatives .
Au final : pourquoi opter pour le métier d’éleveur professionnel ?
Le choix doit avant tout découler de même bien sur votre passion personnelle mais de même sur votre projet global . Effectivement ,il s’avère nécessaire voire même indispensable avant toute entreprise ,de réaliser une étude préalable s’appuyant sur certains critères tels que :
-Lieux géographiques
-Investissement initial
-Niveau requis
-Diplôme requis
-Aperçu global structurel …
Cette étude préalable vous aidera grandement quant aux attentes ,et vous offrira une vision clairement définie quant aux objectifs visés .
En somme , si vous êtes passionné-e-s par ces sublimes créatures qu’est le Cheval , si vous êtes prêt-e-s à y consacrer toute votre vie avec patience ,dédication mais de même rigueur alors ce metier pourrait bien être celui qui vous correspond parfaitement !
L’élevage équin est une professionnelle passionnante qui demande beaucoup de temps et d’investissement initial. Cependant, elle peut offrir des avantages financiers considérables pour les éleveurs professionnels. Que vous ayez une jument de race ou que vous travailliez dans un centre horse, le choix doit être réfléchi et basé sur votre projet global. En prenant en compte les critères tels que le niveau requis, le diplôme requis ou encore les lieux géographiques, vous pourrez avoir une vision clairement définie quant aux objectifs visés. Si vous êtes prêt-e-s à y consacrer toute votre vie avec patience, dédication mais de même rigueur alors ce métier pourrait bien être celui qui vous correspond parfaitement !
